Ricette con yogurt per una merenda sana

Includere lo yogurt nella dieta infantile è relativamente semplice, giacché è possibile farlo a colazione, a merenda o semplicemente per concludere un pasto.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Per evitare gli yogurt con aromi e coloranti artificiali, a seguito è possibile trovare differenti combinazioni fatte in casa per trasformare uno yogurt naturale in una merenda fantastica:

  • Yogurt con miele: un classico per introdurre il miele nella dieta.
  • Yogurt con zucchero di canna: sano e divertente.
  • Yogurt con frutti rossi: una combinazione che attira per il colore e che garantisce apporto vitaminico.
  • Yogurt con banana e biscotti sbriciolati: la merenda perfetta dei bambini e bambine.
  • Yogurt con muesli e cioccolato: energia pura e puro piacere.

Se invece si desidera fare una sorpresa, è possibile trasformare uno yogurt in un fantastico gelato fatto in casa senza conservanti!

YogGelato

Ingredienti:

  • 500gr di frutta a scelta
  • 2 yogurt naturali
  • 100ml di latte
  • 200gr di zucchero
  • un pizzico di sale
  • un po’ di succo di limone

Preparazione:

  1. Lavare a fare in pezzetti la frutta, quindi metterla in una pentola, a fuoco medio, con lo zucchero, il sale ed il limone fino a che lo zucchero non sia sciolto.
  2. Tritare il tutto e rimettere sul fuoco per portarlo ad ebollizione.
  3. Durante l’ebollizione, aggiungere il latte e lo yogurt fino ad ottenere una crema omogenea.
  4. Lasciare raffreddare quindi metterla in una macchina per fare gelati, se si possiede, o semplicemente nel congelatore, tenendo in conto che si dovrà mescolare ogni 45min.

Trucco dell’esperta:

Servirla in una contenitore differente a quelli normalmente utilizzati e aggiungere una decorazione speciale: i bambini e la bambine vedranno così che è qualcosa di nuovo fatto apposta per loro!